Bonito del Norte en aceite de oliva tarro 212

Bonito del Norte en tarro de 212 gr. Artesanía del cantábrico.

El Bonito del Norte en tarro está elaborado siguiendo métodos artesanales, como se ha hecho toda la vida en los hogares de la costa cantábrica. Los lomos de bonito se limpian a mano y se introducen uno a uno en el frasco de cristal. Después el tarro se cubre bien de aceite de oliva y se esteriliza. De esta forma se obtienen conservas con lomos enteros de bonito y suave textura.

El Bonito del Norte se captura a caña uno a uno en la costa cantábrica, una técnica ancestral que preserva el fondo marino. Esto, unido a la elaboración tradicional, hacen de las conservas de bonito en tarro un producto totalmente artesanal y exclusivo.