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Características
Peso neto: 4500g
Peso escurrido: 3350g
Unidades/caja: 4
Especie
Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus).
Época de captura
Primavera
Zona de pesca
FAO27
Ingredientes
Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicolus), y sal.
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| Valores nutricionales por 100 gr. de producto escurrido | |
| Valor energético | 624 kJ / 148 kcal |
|---|---|
| Grasas | 4,0 g |
| de las cuales saturadas | 1,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Proteínas | 28,0 g |
| Sal | 15,0 g |
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