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Características
Peso neto: 345g
Peso escurrido: 225g
Unidades/caja: 6
Especie
Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus).
Época de captura
Primavera
Zona de pesca
FAO27
Ingredientes
Anchoa del Cantábrico (Engraulis Encrasicholus), aceite de oliva y sal.
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| Valores medios por 100 gr. de producto escurrido | |
| Valor energético | 850kJ/203 kcal |
|---|---|
| Grasas | 9,7 g |
| de las cuales saturadas | 2,0 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Proteínas | 29,0 g |
| Sal | 9,1 g |
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